上海夜生活论坛 3、建立内部监控机制。①、培训科每周对食堂、商店进行食品卫生进行检查，发现问题，按规定果断处理;②、培训科明确专兼职食堂、餐厅食品卫生管理员，天天对食品卫生实施监督，发现问题严格按《食品卫生管理实施细则》进行经济处罚;③、校领导，特别是分管副校长也定期对食品卫生进行检查，发现问题与培训科绩效工资密切挂勾。
4、健全日常管理制度，严把食品采购关，严把食品储存关，严把食品保洁关，严把食品加工关，严把食品出售关，严把从业人员持证上岗关，严把从业人员培训关等重要关口，防止"三无产品"流入学校，杜绝霉烂变质、过期食品出售。
上海夜生活论坛 5、加强食品卫生硬件建设，根据***市量化考核规范，联系实际，学校投资更新了学校餐厅的设施设备，为切实搞好食品卫生工作提供最根本的物质保证。
6、制订了切实可行的食物中毒应急预案。
上述措施的实施，促使我校食堂卫生取得了如下成效：
1、近年来，我校食品卫生从未发生过食品卫生和食品安全责任事故，实现了食品卫生责任事故率为零的目标;
2、经民主测评，学生对食堂食品卫生工作满意率达90%以上。
我校爱国卫生工作在漯河市及源汇区政府的正确领导和亲切关怀下，通过自身的不懈努力，取得一定的成绩。但与上级要求和兄弟单位相比，还存有较大差距。在今后的工作中，我们一定按照市委、市政府、区委、区政府关于国家卫生城市的部署，紧密联系学校工作的实际，切实搞好我校爱国卫生工作，为创建国家卫生城市添砖加瓦。
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