凌晨3点钟，当人们都已经熟睡的时候，有这样一群人，早已开始忙碌了。
记者：天这么黑，对你们补虾来说，有难度吗?
员工：难度还是有一点的，难度是有一点，还好我们头上有头灯嘛。
上海夜生活论坛 在看工人们捕虾的过程中，记者发现一个有趣的现象。
记者：那个虾的那个虾池有红红亮亮的那个是它的什么部位?
上海夜生活论坛 傅学军：它的眼睛嘛，就是眼睛嘛。
他就是傅学军，在南美白对虾销售的旺季，傅学军每天都会两点半起床，跟工人们一起忙碌。
记者：这虾个儿都好大啊。
上海夜生活论坛 傅学军：这27、28条一斤。
记者：这有多长啊?大概?
傅学军：12公分。
上海夜生活论坛 记者：12公分，这就是成品虾了?可以销售了?
工人：好了，好了!
记者：这车要拉走了。
傅学军：拉走!快!
记者：就是为了赶时间。
上海夜生活论坛 傅学军：嗯。
上海夜生活论坛 记者：你这个冰块加进去有什么作用呢?
上海夜生活论坛 商贩：来不及，来不及。干活来不及。
记者：那每天这么早起困不困啊?
上海夜生活论坛 傅学军：虽然早上这么早起床，但是有钱赚啦，苦中也是乐。
记者：高兴哈?
上海夜生活论坛 傅学军：嗯，高兴。
傅学军告诉记者，每天早上都是一场战斗。为了尽量减小对虾受到外界的刺激，商贩们必须往虾桶里放上冰块，使水温保持在十几度。这个温度适宜对虾，能够避免对虾应激反应，不会乱蹦乱跳。从虾塘捕上来的对虾，要经过一个小时的陆运，半个小时的水运。才能赶在5点前运往海鲜市场批发出去，为了让人们吃到最新鲜的，商贩们争分夺秒。
上海夜生活论坛 记者：每天早晨大概几点开这?
上海夜生活论坛 商贩：四点，四点。
上海夜生活论坛 记者：全是鲜活的对虾。
商贩：活的，活的呀。
记者：这个南美白对虾现在卖得好吗?
商贩：卖得很好的。
记者：价格大概在多少。
商贩：价格30元一斤。
上海夜生活论坛 记者：30元一斤。
上海夜生活论坛 商贩：四点钟就要起床了。
记者：每天都是这样的啊?
商贩：每天都是这样。
上海夜生活论坛 对很多人来说，对虾就是美味，而对于傅学军来说，对虾改变了他的人生。也正是养殖对虾，让人们一提到傅学军的时候，常说的两个字就是倒霉。
傅学军的大姐：每次他要成功的时候，他就要有一个灾难，反正是多灾多难的。他的创业确实挺辛苦的。
村干部：倒霉，说是运气不好吗。办企业的话磕磕绊绊的，谁也想不到。
上海夜生活论坛 傅学军的妻子：他就是这样反反复复的，本来很好的，过了两三年，三四年，又出来一个事，就这样。
上海夜生活论坛 村民：太倒霉了，哎呀，那怎么说呢，灾难挺多的。
上海夜生活论坛 创业十多年来，傅学军总是碰到这样的怪事。每到快要赚钱，快临近成功的时候，就会遭遇突发事情，弄得鸡飞蛋打，前功尽弃。这样倒霉的事情多了，让他创业十多年，还是欠了债。很多人都劝他快放弃创业吧，就连傅学军自己都感慨总是遭到命运的捉弄。但是从2010年开始，傅学军突然走出了倒霉蛋的阴影，摇身一变成了创业牛人，不但快速积累起了千万财富，还成了行业的领军人物。在他身上又发生过哪些不为人知的财富故事呢?
上海夜生活论坛 这里是浙江省的舟山市。舟山，是一个由1390多个岛屿组成的群岛城市。很多岛屿对外唯一的交通工具就是船。2014年8月6日，在定海区新闻办公室主任季勤的带领下，我们搭乘20分钟左右的船，到达了一个叫做长白的岛上。傅学军就出生在这个岛上。
从高中毕业，开始谋生的时候，傅学军就有一个特别强烈的信念，渴望成功。
上海夜生活论坛 傅学军：一开始捕鱼，这时候人家有几条船可以干，我只有一条船，但我是这样一个想法，人家可以搞，我怎么不可以搞啊?
妻子：大概是生来就是这样的性格吧，他想做出一番事情来。
傅学军先是自己出海捕鱼，之后挣了钱租船请人给他打工。到了1995年，他不但有了捕鱼的船队，还靠着海捕积累了20多万元财富。
1996年，他卖掉了渔船，拿着所有积蓄，还借款10万元，花37万元钱买了人生中第一艘200吨的海运船，投身海运行业，准备开启他新的财富之旅。可就这个时候，意想不到的事情发生了。
妻子：那时候也没钱，都是向别人借的，背了一身债。
上海夜生活论坛 傅学军：碰到了这也是没办法，也不是我自己造成的。
上海夜生活论坛 傅学军把船放在船厂维修，准备第二天下水。可是因为电工在电焊时，操作有误，导致整条船起火。虽然得到了些索赔，但远不够他还债。
不但没有靠海运船挣到一分钱，反而变成了一个负债的人。因为这件事，周围朋友都觉得傅学军倒霉，甚至还有人劝他安安稳稳外出打工得了。
上海夜生活论坛 傅学军：包括有的亲戚也有说这种话的，万一你再继续不成功那肯定欠人家的钱越来越多了。但我是这样想的，假使自己不去做生意，靠出去给人家打打工什么的那你欠人家的钱怎么办?还也还不掉。
1998年。傅学军又筹钱40万元养殖文蛤。文蛤养殖技术成熟，风险小，他边赚钱边还债。眼看着欠债就要还清了，这时候傅学军又不安分了，创业的想法更大了。他觉得养殖文蛤虽然安稳，但是利润小，他想寻找更好的商机。
这是南美白对虾，它壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，是人们餐桌上的美食。在2002年的时候，舟山市引进了南美白对虾。因为这个品种的对虾产量高，很快舟山市就有人开始养殖。
上海夜生活论坛 记者：这个行业对你来说是个什么行业?
上海夜生活论坛 傅学军：这个行业南美白对虾养殖，是高风险，高回报的一个行业，风险主要是什么原因，这个虾它一个池塘里假使有一个病虾，整个池塘就会全军覆没。
记者：就是说它这个感染率比较高。
傅学军：嗯，感染率比较高。
上海夜生活论坛 因为养殖风险大，当时长白岛上只有一家企业在做。傅学军觉得自己的机会来了，他想搏一把。
2004年，傅学军将养文蛤的15个池子改造成高标准的围塘，并从海南省购买了虾苗，开始养殖南美白对虾。怕自己养殖失败，傅学军吃住都在虾厂，所有的活都自己干，特别用心。
上海夜生活论坛 傅学军：来看看我的虾。
记者：个这么大呢?
上海夜生活论坛 傅学军：这就是成品虾。
上海夜生活论坛 记者：这就是你的那个成品虾，现在这种虾，哎呀，抓不住，这种虾就是已经可以销售的了是吗?
傅学军：对，销售了。
上海夜生活论坛 现在像养到这样程度的虾，现在市场上的价格在20多块钱一斤，那你投入的成本一般11-12块，20块可以卖，还有8块钱的利润。
记者：就是说它的利润比较高?
傅学军：嗯。高回报的一个行业。
南美白对虾，养殖三个多月，长到12厘米左右就可以上市销售。2004年7月傅学军将虾卖给上门来的经销商，赚到了50多万元钱。养殖顺利，销售也不愁，这让傅学军对自己当初的选择更加自信。第二年，他又扩大了养殖规模，准备大干一场。
2005年，眼看着傅学军的事业蒸蒸日上的时候，他就像是中了一个魔咒，倒霉蛋的传言又开始了。
2005年，舟山市遭遇了台风天气，雨量增大。等台风过后，所有的养殖场都好好的，而长白岛上却传来了一个消息，傅学军的养殖场出事了。
知情人：太倒霉了。
记者：太倒霉了?
上海夜生活论坛 知情人：嗯，太倒霉了，运气不好吗，所以说太倒霉了。
上海夜生活论坛 傅学军的养殖场建在岛上地势低的下风口，只要有降水，岛上的积水最终都会流向他的养殖场。所以，整个岛上，就只有傅学军的养殖场受灾。15个虾塘被雨水冲坏了13个，经济损失60多万元。这一下就把他2004年才挣到的50万元，全都赔了进去。
上海夜生活论坛 很多人都说傅学军倒霉，可他心里憋了一股劲。2007年，傅学军又借钱将养殖规模扩大了一倍达到300亩。这一年南美白对虾市场行情特别好，风调雨顺。眼看着就是一个能翻身赚大钱的好年景。可就在5月份，傅学军怎么也没想到因为工人的粗心，有几个池子，遭遇了虾病。尽管损失不大，只有10多万元。可这样的出事频率，让傅学军自己都很无奈。
上海夜生活论坛 傅学军：这个我自己讲，就是我自己的命运，反正就是一生注定，命运注定嘛，有几年钱赚到了，就要有个灾难打垮我。
妻子：他就是这样，反反复复的。本来很好的，过了两三年，三四年，又出来一个事。就这样。
2007年，虽然小麻烦不断，但傅学军还是赚了钱。一盘算，还了旧债略有剩余。家里人劝他，折腾了这几年，总是提心吊胆的，还是放弃创业吧。
上海夜生活论坛 姐姐：反正我们也说，还是其他找份工作算了嘛，安稳一点算了嘛，反正人家也都在做，其他的工作都在做嘛，他们也过得很好嘛，是吧?
即便是所有人都觉得他倒霉，家人也全都劝他放弃，可傅学军却还是坚持自己的选择，并且更加专注投入到这个行业里去。一点也不服输。
上海夜生活论坛 傅学军：只要我既然做了，我这个人就是性格实际上很自信，好像人家做得好，我为什么做不好?有这种心理。
上海夜生活论坛 靠着这股韧劲儿，傅学军挣了钱就投入到养殖场。到2009年，他已经将南美白对虾的养殖面积又扩大了一倍多，发展到了500亩。那年的市场行情好，顺利的话能挣到上百万。家人也高兴，觉得傅学军的好日子终于要来了。
2009年11月17日，傅学军早上一起来，感到气温突降。他赶紧走到室外，来到虾塘捞虾。一网捞上来，果然9只虾里面有7只已经冻死了。再捞一网，还是没见几只会跳的。
上海夜生活论坛 傅学军：2009年11月中旬，连续三个冷空气影响我们舟山，17号早上，我水温计一看的话，水温只有八摄氏度 。赶到池塘边一看这个虾，捞上来基本上全部死掉了。那这一年惨了，还有300吨的虾没有收上来。全部冻死在池塘里面了。
上海夜生活论坛 500亩池塘，本来能收获300多吨鲜活对虾，而且再过5天就会有客户来买。这些南美白对虾凝聚了傅学军太多的心血。
傅学军：这个反正我自己坐在办公室里面，实际上说也说不出话，一看见虾走出去全部都是死虾，话也不会说，实际上内心就是在掉眼泪一样。
工人：水排出去以后，雪白一片，全都冻死了。雪白一片全是死的虾。哇，都傻了。全傻了。
知情人：我们也惊呆了，我们看到虾大量的死亡浮在塘的四周，还有中间，反正到处都是，好多好多，我们自己感觉到，这怎么是这样的?这个场面实在是没有经历过，反正无法言语那个场面。场面太惨了。
大家第一次看到这样的傅学军，他呆坐在椅子上一句话也不说。尽管死了好多的虾，但还是有存活的。妻子葛赛芳，边哭边组织工人在虾塘里抢收。而这时候，天空又下起了雨，这一天格外难熬。
傅学军的虾塘受灾的事很快在村里传开了。晚上9点多钟，长白岛的村干部，村民，还有他的朋友，都自发性的来到了虾厂。大伙和厂里的工人一起，抢收活虾，处理死虾。
上海夜生活论坛 知情人：我们当时来的时候，看到鱼塘边上都是人，他们这个村庄里的邻居都给他们帮忙了，有的人拉着小车，有的人在抓虾。塘到处都是人。
记者：那次你知道是吗?
上海夜生活论坛 村民：知道知道。
记者：你去了吗?
村民：我，我们一般的人都去了。
上海夜生活论坛 记者：村里是自发性的去帮他吗?
村民：对，自发性的。
记者：为什么都去啊?
村民：他主要是人挺好的，觉得他这样亏了这么多，就这样去帮他了。
村民：他每年在这里养虾，养起来每年出来的钱很多的，每年出4.万5万，给穷人，给老年人每一年都补发给他们的。
记者：就给村民。
村民：嗯，村里的对他很有信心。
上海夜生活论坛 记者：那你们都是自己去的吗?
上海夜生活论坛 村民：嗯，自愿去的都是，都是自愿去的给他去抢救的。
160多个人经过连续两天两夜的努力。终于是抢收了80吨南美白对虾。可是冷空气一来，为了安全。通往市区的船班全部停运。在岛上抢收的虾根本运不出去。傅学军这次真的是一点办法都没有了。大家也都觉得这次他挺不过去了。
知情人：他们两夫妻都哭丧着脸，一声不响的，人家别人都在说这次亏大了。很多人都觉得完了。
上海夜生活论坛 村干事：这个事情已经发生了好几次了。所以说这次的话，我们认为他垮下去了。
记者：你们没觉得他可能还会重新做起来吗?
村干事：我们都认为他不能够把企业办下去了，肯定是不行了。
上海夜生活论坛 以前也经历过大大小小的困难，但傅学军都挺过来了。可是这次，他自己都接受不了这个现实。
上海夜生活论坛 傅学军姐姐：他话也不说了，反正是垂头丧气的，很难受的样子，有时候他要哭了，眼泪流出来了。看到他这么难受我心里也难受，但又帮不上忙。
：以前见过他这样吗?
上海夜生活论坛 妻子：以前没有的。
：就那天?
上海夜生活论坛 妻子：是的，那天，我是劝他这样的打击，没事，我们以后的路还很长的肯定还要发展的。跟他这样说。
冷空气过后，尽管大伙帮着挽回了近100万元的损失。但傅学军还是赔进去了近400万元。随后的几天里，傅学军变得沉默寡言，他经常一个人去海边，思考接下来的路要怎么走。
上海夜生活论坛 傅学军：一开始自己内心上，我为什么运气这么差，一开始这么想。后来，自己琢磨琢磨，既然我有这么多的亲戚朋友兄弟来帮忙，我肯定有信心，把这个行业一定要给它做好，做大。再难也要走下去。
上海夜生活论坛 从2004年开始，傅学军一直都处于赔了赚，赚了又赔的状态。然而在随后的4年里，他却实现了财富的逆。从一个倒霉蛋，变成了当地的牛人。在有的养殖场因为效益不好而放弃养殖的时候，他却能做到效益翻番。
上海夜生活论坛 水产站站长：应该说是，他养殖的时间不是最早，但是发展得比较好。在定海区应该是后起之秀。
上海夜生活论坛 2010年，傅学军一个人先后去了广东省，海南省考察。回来之后，就说要贷款200万元做一件想都不敢想的事。当他把这件事，说给周围人听之后。大伙觉得很不可思议。养殖南美白对虾这么多年来，傅学军已经投入了上千万。而且遭遇冷空气之后又赔了近400万元。现在这个时期已经是负债的状态，怎么还要再借?他到底靠什么来翻身呢?
村民：他自己说，反正又亏本的时候，就有赚的时候。他这样的。
记者：他这样说?
上海夜生活论坛 村民：对。说。他说有赔就有赚的时候。
傅学军为什么会这么自信?难道在这趟外出考察中，他发现了什么稳赚的财富秘密吗?
2010年，傅学军外出考察时，看到外地有养殖对虾的企业，启用了大棚。依靠购置锅炉加热，给养殖的大棚提供配套热能，能常年保持虾苗棚对虾棚的恒温。傅学军觉得这是个好办法。回来后在政府的帮助下他联系到贷款，筹资200万元开建大棚，为了再次证明自己，傅学军全情投入到自己的虾厂里。
记者：哦。这就是虾苗。
上海夜生活论坛 傅学军：嗯。
上海夜生活论坛 记者：这虾苗怎么这么小?
傅学军：这，刚放几天。
记者：你们买来差不多就是这么大是吗?
傅学军：比这还要小，买来只有0.5厘米到0.6厘米。
上海夜生活论坛 记者：然后放在这个池子里暂养?
傅学军：嗯，大棚，一年可以养两茬。第二个。假如下半年，像2009年连续三个冷空气类似的自然灾害，假使大棚搞好，到11月，12月有大棚可以保护。
上海夜生活论坛 大棚不但能抵御气候变化带来的种种危险，还让傅学军找到了另一个生财之道。原先露天养殖，受温度的影响，一年只能养一茬对虾。而扣上大棚之后，可以恒温，一年能养两茬对虾，效益也能增加一倍。经过这么多年的努力，傅学军不断地修正自己，专注对虾养殖。倒霉的事也离他越来越远了。到2013年。傅学军再次扩大养殖规模，将养殖场发展到了650亩，每年能销售对虾300多吨，销售额达到了上千万元。
上海夜生活论坛 长白管理处主任：傅学军的这个塘，是在我们长白岛这块是名列前茅的，无论是规模还是效益，都是可以排在前面的。我个人觉得跟他的肯钻研，肯用心的去做有很大的关系。
上海夜生活论坛 在余姚市小曹娥镇滨海村，有一位名叫徐丽娟的妇女，她十多年前白手起家，创办了一家南美白对虾养殖场，通过艰苦的努力，如今已成了远近闻名的致富带头人。在今年“三八”节前夕，她被小曹娥镇评为“十佳创业”，受到了隆重表彰。
今年53岁的徐丽娟修过钟表，也开过副食品商店。2004年，40岁的她获悉养殖南美白对虾很赚钱，就投资50多万元，向当地的宁波久久红农业发展有限公司租赁了204亩土地，创建了“老徐家庭农场”，投身南美白对虾的养殖。
徐丽娟说：“2004年的时候，养殖南美白对虾稍微好一点就有1000斤一亩可以收，利润也高的，赚5000元一亩是随便赚赚了，所以我就想开始养殖南美白对虾了。”
对很多人来说，南美白对虾是美味，而对于徐丽娟来说，南美白对虾改变了她的人生。挖掘虾塘、采购虾苗、挑选饲料……为了南美白对虾的高额利润，徐丽娟像一个女汉子，干着各种男人干的活。虽说徐丽娟是1979年毕业的高中生，但对于南美白对虾养殖方面的技术，她却一窍不通。于是她四处讨教养殖技术，但结果还是养多少死多少，头一年就亏了30多万元。
开弓没有回头箭。为了养好对虾，徐丽娟多次到省内外对虾养殖企业考察，经常向附近知名水产养殖专家讨教。同时，她还吃住在海边，所有的活都自己干。检测水质、观察虾苗疫病、开启增氧设施……每当夜晚人们都已经熟睡的时候，徐丽娟还在忙碌，每隔一个半到两小时去踏看所有虾塘一次，确保虾苗万无一失。
“养虾最关键的是水质。”徐丽娟说，“现在我们养殖的水质全部要测试过的，这一定要相信科学。以前养殖的时候，因为我们没有办法测试，虾苗死的时候就是一大批。现在水质中的PH值、亚硝酸盐，还有氨氮、硫化氢等4种指标都要经过检测。检测出来如果有哪个指标不符要求，虾就会死掉，不能养殖的。”
如今，说起南美白对虾的养殖技术，徐丽娟是如数家珍。她说，养殖南美白对虾喂饲料很有讲究，喂得多不行，没有饿死的虾，只有吃死的虾。另外，巡塘也很要紧，不管白天还是黑夜，每隔一个半到两小时要巡塘一次，一旦发现缺氧，要马上进行增氧。即便增氧泵坏了，也要连夜立即修复，否则就会前功尽弃……
上海夜生活论坛 功夫不负有心人。从第二年开始，徐丽娟养殖南美白对虾每年都能赚钱了。特别是到了上市的季节，经销商都会上门前来采购。养殖顺利了，销售也不用愁，这让徐丽娟对自己当初的选择更加自信了。目前，徐丽娟的虾塘面积已经扩大到了750亩，她养殖的南美白对虾远销到了上海、杭州、江苏、绍兴、宁波等地，年销售额达到了600多万元。更令人欣喜的是，她还帮扶附近的6户村民开展了南美白对虾养殖，带动100多位村民实现了再就业。
“目前有6户人家我带着，他们平时有需要的东西如设备、饲料等，全部可以到我这里来拿。夜里虾塘出现了什么问题，比如说缺氧了，我会去帮助他们的。我的希望是，大家一起走致富道路。”徐丽娟说。
上海夜生活论坛 一、养殖技术
1、池塘条件
池塘应有充足的咸水资源，一般要求盐度在10‰以上，进排水方便;面积为200-500 m2的方形水泥池，池塘深1-1.1米;2台1kw/台增氧机，也可加铺塑料管进行底部增氧。
2、放养前准备
上海夜生活论坛 (1)注水消毒注水消毒注水50-60cm，并漂白粉等药物彻底消毒，漂白粉的用量为100ppm(有效氯25-32%)。3天后排干，并冲洗干净。
(2)晒塘将水泥池冲洗干净后曝晒1-2天。
上海夜生活论坛 (3)进水肥水放苗前4-5天，进水80cm，使用肥水类产品肥水，以培养丰富的天然饵料和有益藻类等，为对虾提供天然饵料，有利于提高虾苗存活率。
3、虾苗放养
虾苗应选择健康、活力好、耐高密度养殖的品种，其放养密度应根据水源、硬件设施、放养时间等具体条件决定。早造放苗时间为3月初，塑料保温棚内水温达20℃以上即可放苗，密度一般为300尾/m2;晚造放苗时间为8月上、中旬，密度一般为350-400尾/m2。
4、投喂和管理
(1)坚持少量多餐原则，喂料时间为每天的5:30、11:00、17:30和22:30。
(2)喂料量早期按每10万苗每天200-300g投喂，然后逐日按10%递增。放苗3周后开始放饵料台，喂料后1-1.5h观察料台，吃完则加料;反之则不加料或者减料。
(3)排污放苗后的前10天不需排污，每天往池塘加水3-5cm。11-20天时，每天排污2次;排污时间为10:00和16:00;第21天后，每一次观察完料台后半小时排污。排污时注意观察，污水排完即可。
上海夜生活论坛 (4)换水放苗后前10天不需换水，第11-20天，每天换水10cm;第20-30天，每天换水15-20cm;第30-60天，增加换水量，每天约30cm;第61天后，根据虾池水色和对虾吃料情况，调整换水量，但每天大于30cm。
(5)拌料养殖期间，每隔7-10天拌料喂保肝素、大蒜素、鱼肝油、对虾多维等，轮换使用。每隔10天施用一次光合细菌，培养优势有益菌种，预防弧菌等。也可定期使用三联噬菌王。
(6)增氧机放苗后，1-20天，每天开增氧机3-8h;21-60天，每天开机8-16h;61天后，每天除了喂料的时间停1-1.5h外，其他时间都开机。
5、收获
上海夜生活论坛 一般使用火车笼进行分捕，分批上市，以提高单位面积产量。
上海夜生活论坛 二、养殖户实例
长乐梅花镇的一位客户，有5亩的水泥池，2008年早造养殖对虾产量近3万斤，晚造产虾3.5万斤。其一年的利润超过85万元。
上海夜生活论坛 长乐漳港一位客户，有16口水泥池，每口池面积260平方米，池深1米，于2009年3月12日投放正大SPF优质虾苗130万尾，平均每口池塘81250尾，全程饲喂正大福州大福公司对虾料。6月16日对虾达到上市规格，当造养殖共投料15580kg，收获对虾14950kg，平均规格12.5g/尾(即40尾/斤)，平均售价32.4元/kg，成本为17元/kg，纯利润23.023万元，相当于每口池塘利润1.43万元。该客户养殖天数96天，虾苗存活率92%，饵料系数1.04。
上海夜生活论坛 三、小结
1、随着我国养殖南美白对虾的技术日渐成熟，创新养殖模式成为可能，长乐水泥池的养殖模式就是一个比较成功的探索。
2、水泥池养殖模式，关键在于投放高品质虾苗，合理的放养密度，细致科学的管理和品质优良的对虾料，即“苗、饵、管、密”四者有机结合。
3、长乐水泥池南美白对虾产量如此之高，利润如此之高，主要原因有以下几点：
(1)长乐地区水质优良。长乐地下水水源充足，氨氮、亚硝酸含量较低，且盐度高，水温高，十分适合冬季养温棚虾。
(2)拥有优质的正大SPF虾苗。在正大虾苗进入长乐市场之前，也有养殖户曾用养鳗鱼水泥池来养殖南美白对虾，可养殖成功率均不理想，而正大虾苗开始投放该市场后，养殖成功率达到95%以上。
上海夜生活论坛 (3)长乐的养殖模式最重要的创新是突破养对虾不可以大排大灌的束缚，以大量换水来养殖对虾，是对虾单位产量得到很大提高。2005年，一个面积为420平米的水泥池，产虾1800斤已经被养殖户认为是最高的产量了，实行大换水的养殖模式后，同样面积的池塘产虾达到了5000斤以上。
上海夜生活论坛 (4)福建地处东南沿海，福州水产批发市场的销售量大，辐射范围广，其对虾销售范围不仅有福建本地市场，还有浙江、山东、江苏和上海等地。因此长乐的南美白对虾售价较高。尤其是冬季温棚虾，其2007、2008年平均售价都超过25元/斤。
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