由于茶的名目太多,每一种都有自己独特的语言,正如每个人都有自己独特的情怀。仅绿茶,就有常见的龙井、碧螺春、毛峰、毛尖等等,外形不同,口感不同,茶的香气,亦多达九种,清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷……我们也只能选择其中的一种来钟爱。况且,没有一种茶是“开始喝不浓,最后喝不淡”的。
小口呷茶,任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来,充溢齿喉。难怪苏轼会说:从来佳茗似佳人。
茶要沸水以后才有浓香,人生也要多了阅历才能坦然。
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